Épice – Clous de Girofle en poudre Indonésie – vrac 50g à 1000g

Vous connaissez le clou de girofle (de Madagascar) ? Burn Out Beans explose vos papilles avec la version en poudre du clou de girofle d’Indonésie ! Plus corsée que le clou de girofle de Madagascar, cette version en poudre d’Indonésie est une épice intense et aromatique qui sublime aussi bien les plats salés que sucrés. Son parfum chaud et épicé apporte une profondeur unique aux marinades, sauces et pâtisseries.

Idéal pour les currys, viandes mijotées et desserts gourmands.

Reconnu pour ses propriétés antiseptiques et digestives.

Besoin d’inspiration ?

• Pot-au-feu traditionnel – Ajoutez du clou de girofle en poudre pour parfumer le bouillon et donner une profondeur aromatique aux légumes et à la viande.
• Pain d’épices maison – Une touche de clou de girofle en poudre apporte une saveur chaude et épicée à la douceur hivernale
• Marinade pour viandes ou poisson – Mélangez du clou de girofle en poudre avec du miel, du vinaigre et des épices pour une marinade riche et parfumée.
• Oranges épicées au clou de girofle – Un dessert simple et raffiné où le clou de girofle en poudre rehausse la fraîcheur des agrumes

A utiliser avec parcimonie, il saura vous surprendre à petites doses avec ses saveurs exceptionnelles !