Épice – Paprika Doux Hongrie – vrac 250g à 1000g

Le Paprika de Hongrie (également appelé or rouge) est un trésor gastronomique pour sublimer vos plats, marinades et diverses sauces.

Parmi tous les producteurs, Burn Out Beans a choisi de travailler avec un professionnel passionné disposant d’un savoir-faire ancestral depuis plusieurs générations pour qui la qualité est un sacerdoce.

Cultivé dans les terres fertiles de la région, ce paprika dévoile une saveur riche, légèrement sucrée et une couleur éclatante, idéale pour donner du caractère à vos recettes.

Au-delà des recettes traditionnelles (goulash, paprikache…), le paprika devient vite indispensable dans vos marinades, barbecues, sur la viande, le poisson ou des légumes (chips de tomates au paprika, pomme-de-terre rôties au paprika…).

Besoin d’inspiration ?

Paprika doux – Apporte une saveur subtile et légèrement sucrée.

• Poulet au paprika doux et crème – Une sauce onctueuse qui met en valeur la douceur du paprika
• Goulasch hongrois – Un plat mijoté riche en saveurs où le paprika doux joue un rôle clé
• Pommes de terre rôties au paprika doux – Un accompagnement simple et savoureux

Burn Out Beans a sélectionné trois versions : doux, fumé, fort

• Le paprika doux : pour ajouter une touche délicate et savoureuse avec une saveur légèrement sucrée et une couleur rouge éclatante. Il est idéal pour parfumer et colorer subtilement les plats sans ajouter de piquant.

Le choix entre les trois dépend de l’effet recherché en cuisine : une touche délicate, fumée, piquante… Vous avez une préférence ? Sinon les trois pour savourer la différence !