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Épice – Curcuma en Poudre Madagascar – vrac 50g à 1000g
Caractéristiques :
Principales caractéristiques : Ragoûts, marinades, desserts, boissons comme le vin chaud
Utilisation principale : Plats salés, mélanges d’épices, phytothérapie
Quantité :
50g / 100g / 250g / 500g / 1kg : conditionnement en sachet
Plage de prix : 5,90 € à 62,25 € TTC
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Description :
Le curcuma de Madagascar a un goût terreux, légèrement poivré, avec des notes chaudes et amères. Ce curcuma est réputé pour être plus intense et aromatique que certaines autres variétés. Il est ainsi prisé dans la cuisine (plats, sauces ou même boissons tel que lait d’or ou golden latte), en phytothérapie et par Burn Out Beans. Ce curcuma apporte une touche dorée et de chaleur aux plats avec une légère amertume, une saveur qui se marie bien avec des épices comme le gingembre, le poivre noir, et le cumin.
Découvrez sa richesse colorée et aromatique et laissez-vous séduire par ses multiples usages.
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