Épice – Noix de Muscade Indonésie – vrac 50g à 1000g

Burn Out Beans vous fait découvrir une épice d’exception aux arômes envoûtants !

Découvrez la richesse aromatique de la noix de muscade d’Indonésie, incontournable pour sublimer vos plats. Elle dispose d’une puissance aromatique marquée. Son parfum chaud et boisé apporte une touche raffinée aux sauces, pâtisseries et plats mijotés. Sa polyvalence culinaire est idéale pour les préparations sucrées et salées, et également pour les mélanges d’épices comme le garam masala. Pour la petite histoire, la muscade est un des ingrédients d’une des plus célèbres boissons pétillantes au monde… Coca-Cola®.

Si vous recherchez une muscade réputée pour son intensité aromatique et ses saveurs chaudes, celle d’Indonésie est un excellent choix. En effet, la muscade indonésienne est souvent plus concentrée en huiles essentielles, ce qui lui confère une puissance aromatique plus marquée.

Pour une saveur plus subtile et équilibrée, la muscade de Madagascar peut être privilégiée.

Besoin d’inspiration ?

• Purée de pommes de terre à la muscade – Un classique où la muscade apporte une touche raffinée et légèrement boisée
• Gratin de légumes à la muscade – Parfait pour rehausser les saveurs des légumes avec une note chaleureuse.
• Pain d’épices à la muscade – Une douceur parfumée idéale pour accompagner un thé ou un café.
• Sauce béchamel à la muscade – Un incontournable pour les gratins et les lasagnes

Burn Out Beans a sélectionné deux versions :

• une version moulue en poudre, pour l’intégrer dans vos préparations ou à saupoudrer directement
• une version noix, parfaite pour râper au dernier moment sur vos préparation.

Ajoutez la noix de muscade d’Indonésie à votre cuisine et profitez d’une épice aux saveurs incomparables !