Épice – Poivre Noir Sauvage Voatsiperifery – vrac 50g à 1000g

Le poivre noir sauvage Voatsiperifery de Madagascar a un goût unique et distinctif qui le différencie des autres variétés de poivre. Il est plus subtil et plus aromatique que le poivre noir traditionnel et Burn Out Beans se devait de vous le proposer dans sa gamme.
Ce poivre Voatsiperifery dégage des arômes naturels qui rappellent les forêts tropicales où il pousse, avec une touche légèrement boisée, terreuse et humide. En plus de sa chaleur piquante, on retrouve des nuances citronnées ou d’agrumes frais qui ajoutent une intéressante vivacité. Bien qu’il soit épicé comme tous les poivres, il reste doux et n’a pas l’agressivité de certains poivres noirs plus classiques. Il offre une montée progressive de la chaleur. Certaines personnes peuvent également percevoir des notes florales légères, ce qui renforce sa complexité aromatique.

Le poivre Voatsiperifery est souvent utilisé pour sublimer des plats délicats comme les viandes blanches, le poisson, et même certains desserts à base de chocolat, car ses arômes ne dominent pas mais rehaussent subtilement les autres saveurs

Expérimentez le goût authentique et raffiné du poivre noir sauvage Voatsiperifery de Madagascar et sublimez vos créations culinaires.