Épice – Poivre Noir Lourd – 30g

Le Poivre Noir Lourd de Madagascar est réputé pour sa densité et sa taille exceptionnelle. Sélectionné par Burn Out Beans pour sa robustesse et son intensité aromatique, il se distingue par ses grains denses et compacts, sa saveur puissante d’une belle longueur en bouche avec des notes fumées et fruitée. Comme tous les grands poivres, il est très savoureux et apporte une profondeur et un caractère unique pour intensifier vos créations culinaires. Il peut ainsi être utilisé autant en salé (concassé sur un steak ou en marinade) qu’en sucré en accommodant par exemple parfaitement les desserts à base de chocolat.

Enrichissez votre cuisine avec son goût authentique et puissant.